Yeşil Zeytin

Kahvaltı sofralarımızın olmazsa olmazı zeytin, çeşitleriyle yine sofralarımızı şenlendirmekte. Bildiğiniz üzere siyah zeytin ve yeşil zeytin olarak sıkça gördüğümüz türleri bulunmaktadır. Bu ikilinin hiçbir farkı olmayıp, ikisi de zeytin meyvesinden elde edilmektedir. Aralarındaki kaynaklanan fark ise hasat zamanından dolayı kaynaklanmaktadır.